タイガーナッツとスーパーフードを和食のフルコースで♡YORIKO先生のTNアカデミーレポ

栄養満点!
おいしくて、さらに美しい✨メニューが
毎回大大大好評❗️
スーパーフードアドバイザー
YORIKO先生の
スペシャルアカデミー!!

前々回アカデミーレポ
前回アカデミーレポ

大変遅くなってしまいましたが、
10月末に開催された授業風景を
お伝えしま〜す!

ご参加の皆様✨
台風接近にともない
あいにくのお天気の中、
お越しいただきありがとうございます^^

もう一方、お写真を撮ってくださった
リピーターさまが
いらっしゃいます^^
撮影ありがとうございます♡♡

さて、
この日のテーマは

「和のフルコース」

タイガーナッツやスーパーフードを
「和食」でいただく
アカデミーでした♫•*¨*•.¸¸♪✧

登場したお料理はこちら♪

左から時計まわりに

・スーパー雑穀と牡蠣の土鍋ご飯

お米と、キヌアやアマランサス、押し麦などの
雑穀と牡蠣を
土鍋で炊き上げた
スーパーフードご飯!!

・茄子の和え物〜タイガーナッツと亜麻仁風味〜

和え材料に、
タイガーナッツフラワーや亜麻仁パウダーが!
フラワーの優しい甘味は
和え物にもぴったり!

・蓮根のスープ

ベースにはお出汁に
オルチャータと味噌が使われています♡
程よいとろみがおいしいスープは
呼吸器系と腸のメンテナンスに♪

そして、
今回アンケートで一番人気だったデザート!

・チアシードおはぎ マカ風味

デーツで甘みをつけた
ノンシュガー餡子に
タイガーナッツフラワーやマカパウダーなどを
混ぜたマカ風味のきな粉♡
餡子ときな粉の間に
チアシードとタイガーナッツパルプなどが
コーティングされている
栄養最強和菓子‼️

今回も、目の前でYORIKO先生の調理が見られる
デモンストレーション方式のレッスン。
レシピもついているので
ご自宅でもスーパーフード料理が
作れちゃいます!

さらに、
スーパーフードのスペシャリスト
YORIKO先生のお話もじっくりと。
スーパーフード解説や、
老けにくい、疲れにくい身体になる方法なども♪

みなさん真剣な眼差しで
聞いてらっしゃいますね^^

YORIKO先生のお料理は
味も、栄養も、ビジュアルも、
全てパーフェクト!
そして、
必要な栄養素をバランス良く摂れるので
しっかりと満足できるんです。

「予防医学の大切さを
次世代に伝えたい」

という想いのもと
活動されているYORIKO先生。

本当に身体が欲している「食」とは?
もっと健康になりたい!
家族にも元気でいてほしい!
美しくなりたい!

そんな方は是非!
2018年のアカデミーにご期待ください!
YORIKO先生の
特別アカデミー!
現在大企画中です♡

お楽しみに♪

☆タイガーナッツジャパン
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