タイガーナッツがついにラーメンになった日

みなさん、こんばんは!

昨日はタイガーナッツ・アカデミー!
おかげさまで【満席御礼】の
にぎやかなワークショップとなりました!

今回のメインメニューは
何と言ってもこれ!!

「ヴィーガンラーメン」!!!

スープベースはもちろん

オルチャータ♡

TIGERkeiko家秘伝の
おいしい〜お出汁入り!

たっぷりのお野菜をのせたら

いっただきまーす!!

こっくりしていて、でもしつこくない
飽きないスープ♡
スターチのおかげでとろみがついて
麺にほどよくからみます♪

チャーシュー代わりにのっている
出汁と醤油に漬けた椎茸&レンコンがまた…

いい味出してる〜〜〜〜!!

思わず叫ぶほどの、おいしさでした♡

このヴィーガンラーメン、
なぜかラー油との相性がバッチリ!
ごまペーストも入れてみたら
まるで担々麺!!

ご参加の方からは
「お味噌が合うかも!」
なんてご意見も♪
おいしそうです〜〜!!

アカデミーで「ラーメン」は
初めての試みでしたが

「もっとラーメンを極めたい!!」

と、TIGERkeikoは
意気込んでおりました!!
また、どこかのアカデミーに登場間違いなしですね^^
お楽しみに♪

昨日はとっても盛りだくさんの内容でしたので
分けてお届けしますね〜!
ご期待くださいませ!

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