タイガーナッツがついにラーメンになった日
みなさん、こんばんは!
昨日はタイガーナッツ・アカデミー!
おかげさまで【満席御礼】の
にぎやかなワークショップとなりました!
今回のメインメニューは
何と言ってもこれ!!
「ヴィーガンラーメン」!!!
スープベースはもちろん
オルチャータ♡
TIGERkeiko家秘伝の
おいしい〜お出汁入り!
たっぷりのお野菜をのせたら
いっただきまーす!!
こっくりしていて、でもしつこくない
飽きないスープ♡
スターチのおかげでとろみがついて
麺にほどよくからみます♪
チャーシュー代わりにのっている
出汁と醤油に漬けた椎茸&レンコンがまた…
いい味出してる〜〜〜〜!!
思わず叫ぶほどの、おいしさでした♡
このヴィーガンラーメン、
なぜかラー油との相性がバッチリ!
ごまペーストも入れてみたら
まるで担々麺!!
ご参加の方からは
「お味噌が合うかも!」
なんてご意見も♪
おいしそうです〜〜!!
アカデミーで「ラーメン」は
初めての試みでしたが
「もっとラーメンを極めたい!!」
と、TIGERkeikoは
意気込んでおりました!!
また、どこかのアカデミーに登場間違いなしですね^^
お楽しみに♪
昨日はとっても盛りだくさんの内容でしたので
分けてお届けしますね〜!
ご期待くださいませ!
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